La carte

Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations d'approvisionnement, et peuvent par conséquent nous faire défaut.

Les entrées

L’Assiette de Fruits de Mer
24,00 €
Crabe, huître, langoustine, bulots, crevettes grises et royales
La Petite Assiette de Fruits de Mer
16,00 €
Pince de crabe, bulots, crevettes royales
l'oeuf mollet, asperges rôties, san Daniel, émulsion de parmesan
14,00 €
Les 9 Huîtres gratinées, Chorizo et piment d'Espelette
28,00 €
Les 6 Huîtres Fines de Claires n°3 BIO des Îles Chausey
14,00 €
Les 12 Huîtres Fines de Claires n°3 BIO des Îles Chausey
28,00 €
Le de Foie Gras de Canard, poire et grenade
20,00 €
Le Craquelon de Homard décortiqué de Calais
24,00 €

Les poissons

La Belle Sole Simplement Meunière
40,00 €
La Grosse Sole Meunière 800 gr
48,00 €
Les Saint-Jacques Boulonnaises, légumes d'automne
26,00 €
Le Filet de Turbot vapeur, légumes de saison, Sauce Hollandaise
26,00 €
Le Homard de Calais entier Décortiqué, Sauce Américaine
48,00 €

Les viandes

Le pot-au-feu de paleron, légumes d'hiver
18,00 €
Le Pièce de Bœuf Angus, pommes grenailles, légumes et sauce poivre
22,00 €
Le Filet de Boeuf Bordelaise, jardin de légumes
28,00 €

Les fromages et desserts

Le plateau de fromages
12,00 €
La coupe de sorbet
8,00 €
L'Adoise de desserts
10,00 €
L'assiette gourmande
10,00 €

Les fruits de mer

Notre plateau de fruits de mer est composé de :
1/2 crabe, 6 huîtres, 3 langoustines, bulots, crevettes grises et royales, mayonnaise, pain de seigle et vinaigre à l’échalote …et plus si vous voulez... homard... etc

Le plateau de fruits de mer
38,00 €
Par personne
Le homard côtier grillé
12,00 €
Pour 100 grammes

Le coin des végétariens

La Salade mixte
10,00 €
La salade au chèvre chaud
15,00 €
La crème de légumes
10,00 €
L'omelette avec pommes sautées
15,00 €
Champignons ou fromage
L’assiette de légumes
12,00 €
Les Tagliatelles sauce tomate et basilic
12,00 €
Le Wok de légumes de saison
12,00 €
Le couscous de légumes et Quinoa
15,00 €

Tout changement dans un menu, amène à une tarification à la carte.

Les plats proposés sont soumis aux variations d’approvisionnement, et peuvent par conséquent nous faire défaut.